魂と産地、そして国際的な名声を持つ製品を求めるプロフェッショナルの皆様のために、最高級のイベリコ豚肉を厳選しています
美食と高級食品流通の世界において、イベリコ豚ほど称賛を集める製品はほとんどありません。AIRE Ibérico Meatでは、デヘサ（牧草地）と本物の味わいの発祥の地であるサラマンカの中心部から、新鮮なイベリコ豚の卸売を専門に行っています。
当社のサービスは、卓越性とトレーサビリティを求め、スペインの田園地帯の最高峰を体現する製品を求める卸売業者、流通業者、高級レストラン、輸出企業、グルメ専門店を対象としています。
近日公開
イベント
2026年に当社のイベリコ豚を携えて参加するすべてのイベントについて、近日中に発表いたします。
国内および海外への流通
当社のイベリコ豚肉を販売しています
当社はスペイン国内外の企業と提携しています。マドリードのレストランで新鮮な肉が必要な場合でも、ドイツ、フランス、アジアへの輸入をご希望の場合でも、お客様のニーズに合わせて物流体制を調整いたします。
- 冷蔵配送
- 必要な書類を完備した輸出
- ニーズに応じた真空パックまたは生鮮状態での梱包
B2B取引、供給契約、カスタマイズされたラベル作成、物流業者との連携において豊富な経験を有しています。
品質への取り組み
透明性。
効率性。
持続可能性。
当社は、デエサで放牧され、自然の餌で育てられたイベリコ種のみを厳選しています。当施設から出荷されるすべての製品は、衛生面および官能面において厳格な品質管理を経ています。
トレーサビリティを保証
- 輸出向け衛生認証
- 欧州基準に基づく加工・包装
- 冷蔵輸送と最適な物流体制
単に肉を販売するだけではありません。お客様一人ひとりとの長期的な信頼関係を築くことが私たちの使命です。
私たちの真髄
熟成食品を超えて
スペインのデエサ
ユニークな生態系
それは味わいの本質的な要素です。イベリコ豚は、自然との調和と畜産の伝統が見事に融合した環境の中で、コルクガシやオークの木々の間に放牧され、自由に育まれます。
豚の運動量、餌、そして飼育期間が、ジューシーで健康的な脂肪が適度に回り、他にはない香りを放つ、当店の肉ならではの品質を形作っています。
持続可能な産地
責任ある飼育
遺伝子の純粋さ
牧場から食卓まで、すべての工程が重要です。
民衆議会
感覚を運ぶ
イベリコ豚の部位の中には、特に人気のあるものがあります。例えば、ロース、セクレト、プレサ、あるいはイベリコ・プルマなどが挙げられます。
私たちの使命は、お客様に無限の味わいを体験していただき、一口ごとに私たちの牧草地が持つ魔法をお届けすることです。
なぜ「AIRE」を選ぶのか？
当社の提案
弊社をお選びいただくことは、単なるサプライヤーとの取引にとどまりません。それは、イベリコ豚の専門家であり、貴社のビジネス言語を理解するパートナーを得ることなのです。私たちは、貴社のビジネスにおいて何が重要かを熟知しています：
- 安定した供給
- すべての商品における一貫した品質
- 迅速な対応
- カット、数量、配送先における柔軟性
さらに、デジタル企業として、プロセスの自動化、オンライン注文の簡素化、そして長期的な関係の構築に注力しています。
私たちについて
国境を越えるイベリコの卓越性
AIRE Ibérico Meatは単なるサプライヤーではありません。私たちは、品質、伝統、そして革新に情熱を注ぐ企業です。
私たちは、サラマンカの農村地帯と深く結びついた家系に生まれ、食肉取引のあるべき姿として「透明性」「効率性」「持続可能性」という現代的なビジョンを掲げています。
本社はサラマンカにありますが、私たちの視線は世界に向けられています。物流事業者、卸売業者、国際的なプラットフォームと連携し、本物のイベリコ肉の味を世界中にお届けしています。
真の贅沢とは、自分が提供するものを熟知している者の自信にあるからです。